PLATANOS EN GLORIA

INGREDIENTES:

• 5 Plátanos no tan maduro en su punto
• 2 tazas más un poquito de Leche
• 3/4 taza de Azúcar
• Canela en rajas
• Vainilla
• Aceite para freír

PROCEDIMIENTO:

1. Se ponen a sofreír los plátanos en aceite (sin que se cocinen solo que se sellen o frían por todos los lados).
2. Mientras se fríen hacer hacer 2 tazas de leche o la necesaria para cubrir los plátanos.
3. Agregar los 3/4 de azúcar, canela y vainilla al gusto.
4. A fuego bajito se pinchan con un tenedor para que entre la leche y se espera a que la leche se espese la leche.

Listo es una opción super rica para desayuno o cena :)