LOMO DE CERDO CON VINO Y CILANTRO #VinoPresidente

INGREDIENTES:

• 5 Pedazos de lomo de cerdo
• 1 ramo de cilantro
• Romero
• Tomillo
• 2 cabezas de ajo
• Vino blanco de cocina
• Pimienta
• Salsa Perrins
• Sal

PROCEDIMIENTO:

1. Corta en rodajitas el ajo y pica muy bien el cilantro.
2. En un bowl pon las 5 pedazos de lomo puyalos con un tenedor para que todos los ingredientes penetren mejor.
3. Agrégales el ajo picado, romero, tomillo, el cilantro, salsa perrins y báñalos muy bien de vino de cocina.
4. Deja marinar mínimo 2 horas para que quede mas gustoso.
5. Cocina a fuego bajo. 
6. Cuando se sellen agrégales sal a cada lado.
7. Listo puedes acompañarlo con arroz o con papas, disfrútalo :)