INGREDIENTES:
1 1/2 Libra de costilla de cerdo
3 Salsitas Natura ahumada de 106g
1 Cucharadita de Maizena simple
1 Sobre de consome (sabrosador continenal) de costilla criolla
1 Cebolla cortada en julianas
4 Dientes de ajo bien picados
1 Lata de cerveza
Sal y Pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO:
1 1/2 Libra de costilla de cerdo
3 Salsitas Natura ahumada de 106g
1 Cucharadita de Maizena simple
1 Sobre de consome (sabrosador continenal) de costilla criolla
1 Cebolla cortada en julianas
4 Dientes de ajo bien picados
1 Lata de cerveza
Sal y Pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO:
- En una bandeja pon las costillas y sazónalas con el consome de costilla y pimienta a cada lado.
- En una cacerola con margarina agrega la cebolla y el ajo para que empiece a sofreírse; luego ponemos las costillas y cocinamos hasta que se sellen bien a cada lado.
- Cuando la costilla este sellada le añadimos las 3 salsitas, la cerveza y cocinamos a fuego bajito.
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