SOPA DE POLLO

Ingredientes:

• 3 Pechugas de pollo
• 1 Brocoli
• 2 Papas grandes
• 1 Guisquil
• 1 Zanahoria
• Olor (apio, hierbabuena, perejil)
• 2 hojas de laurel
• un puñado de oregano
• Un puñado de hojas de Chipilin
• Un poquito de arroz blanco
• Cebolla (la mitad de una)
• 1 Tomate
• 1 sobre de sopa de pollo MAGGIE
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

1. 1ero se debe lavar bien el pollo.
2. En una olla grande con suficiente agua que cubra bien todo el pollo y agrega sal.
3. Lava, pela y corta toda la verdura, mientras el pollo espuma.
4. Después que el pollo deje de sacar espuma agrega; media cebolla, 1 tomate partido en dos, 2 hojas de laurel, orégano, ajo en polvo, el sobre de sopa maggie, el puñado de arroz, fideos, la mitad de un Chile verde, la zanahoria y el guisquil.
5. cuando el guisquil este blandito, sacamos el pollo del agua y agregamos el resto de la verdura (papa, brocoli) y las hojas (chipilin y olor).
6. Espera a que la verdura se ablande 
7. Y listo ahi tenemos una deliciosa sopa :)