Hoy les traemos una receta ademas de fácil y económica es deliciosa!!
Ingredientes: (PARA 4 PERSONAS)
1 Sobre de sopa de tortilla maggie
5 Tomates
4 Tazas de agua
4 Tazas de agua
1 pedazo cebolla,
1 pedazo de chile morrón previamente sofrito
Sal y pimienta al gusto
Consome de pollo
- Tortillas de maíz
- Queso
- Crema
- Aguacate
Procedimiento:
En la licuadora poner los tomates, el trozo de cebolla, el chile morrón y un poquito de agua, luego agregar sal y pimienta, y se licuado todo.
En una olla poner un pedazo de mantequilla y lo licuado anteriormente, agregar 4 tazas de agua y 1 sobre de sopa de tortilla maggie. Esperar a que hierva para que se cocine el tomate y listo.
En un plato hondo sirve la sopa y agrega las tortillas previamente cortadas en tiras fritas en aceite y encima le pones aguacate, rallar queso y crema al gusto.
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