PAPA HORNEADA CON DIP DE JALAPEÑO, TOCINO Y CEBOLLIN #SanJulian

Esta receta es riquísima y muy fácil de hacer si tienes ganas de comer algo rico y diferente a la tradicional papa horneada.

Ingredientes:

-Papa grande

-Dip de jalapeño

-cebollin

-tocino
-Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

Lavar las papas con un cepillo y secar muy bien, luego se le pone un chorro de aceite de oliva, sal y se masajea muy bien por todos lados para que penetre; después con un cuchillo se puya en diferentes lados para que al momento de hornearlas se cocine por dentro y se tapan con papel aluminio, se meten al horno a 400F por 50-60 min o 375F por 60-90 min, cuando estén blanditas se le quita un poco del relleno y a eso se mezcla con el dip (jalapeño de la san julian), cebollin picado y tocino cortado en trozos, sal, pimienta al gusto y queso mozarella por encima.
Y por ultimo se ponen de nuevo al horno para que se gratine el queso y listo a disfrutar!!