Chocoalmendras

Hoy les queremos compartir una receta fácil y además muy sabrosa o por lo menos para las que son adictas al chocolate xD. 

Ingredientes:

8 oz. de harina semi fuerte

4 oz. de mantequilla

8 oz. de azúcar

2 huevos

10 gramos de polvo de hornear

6 0z. de almendras molidas

2 Oz de chispas de chocolate

1 Oz de cocoa.

Preparación:

Para esta receta debes mezclar todo en la batidora (despacio). Una vez que estén ya combinados todos los ingredientes, sácalo del bowl y deja reposar la masa por una hora en el refrigerador, luego de esto saca la masa de refrigeración 15 minutos antes de utilizarla. Para obtener un mejor producto te recomendamos trabajar la masa de galletas un día antes y dejarla en refrigeración.

Usa una manga sin dulla, pon las bolitas en una lata enharinada con suficiente espacio y hornea a 350 grados F por 10 minutos.